5 Propiedades Y Beneficios De La Cereza

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Las cerezas son las favoritas de los chefs, ya que pueden ser utilizadas en una gran variedad de recetas, haciendo los platos más atractivos y deliciosos. Los extractos de cereza a menudo se añaden a bebidas y alimentos procesados para dar sabor. Dentro de los beneficios de la cereza es que están cargadas de nutrientes, particularmente vitamina C y betacaroteno, las cerezas son definitivamente la elección si usted está buscando una gran combinación de sabor y salud.

Beneficios para la salud de la fruta de cereza

Las cerezas ofrecen los siguientes beneficios para la salud.

  1. Alivia el dolor de la artritis:

La presencia de exceso de ácido úrico en la sangre puede llevar a dolor intenso, hinchazón, sensibilidad e inflamación asociada con artritis y gota. Los dos poderosos compuestos de las cerezas ácidas, antocianinas y bioflavonoides ralentizan las enzimas ciclooxigenasa -1 y -2, previniendo y aliviando el dolor causado durante la artritis y la gota, así como los efectos de la osteoartritis y la artritis reumatoide.

  1. Propiedades anticancerígenas:

Estas propiedades y beneficios de la cereza es que se pueden atribuir a la presencia de flavonoides que imparten el color rojo profundo a las cerezas y poderosos antioxidantes que combaten los radicales libres en el cuerpo. La cianidina es uno de esos flavonoides del grupo de la antocianina que previene que las células cancerosas crezcan fuera de control. También son ricos en quercetina, que se considera uno de los agentes anticancerígenos más potentes.

  1. Promueve el sueño tranquilo:

Los malos patrones de sueño son causados en gran parte debido a las hormonas desequilibradas, el exceso de estrés y los hábitos poco saludables.

  1. Beneficios cardiovasculares:

La investigación realizada por el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan indicó que los beneficios cardiovasculares proporcionados por las cerezas son comparables a los de algunos medicamentos. Esto se debe a que las antocianinas que dan el color rojo a las cerezas ácidas activan el PPAR en los tejidos corporales, que regula la grasa y la glucosa, previniendo así el colesterol alto, la presión arterial y la diabetes. Una dieta enriquecida con cerezas puede reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir el colesterol y aliviar la inflamación.

  1. Reduce la presión arterial:

Las cerezas son una excelente fuente de potasio que juega un papel importante en la reducción de la presión arterial al deshacerse del exceso de sodio en el cuerpo. El consumo de cerezas ayuda a mantener el equilibrio de potasio y sodio, previniendo así la hipertensión.

Increíble los beneficios de la cereza para la salud ¿no crees?

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